Simon Weidmann
«Das Foodsave-Bankett ist
mein Lieblingsanlass,
ein Highlight meines Alltags.
Bei diesem Erntedankfest
steht nicht Religiöses im Zentrum,
sondern das Verhindern von
Lebensmittelverschwendung.
Faszinierend, dass dies mit
Spiritualität zu tun hat.»
Simon Weidmann, Mitgründer Ässbar
und Gmüesgarte, Bern
Link zu den von den Kirchen initiierten Foodsave-Banketten, wo sich Simon Weidmann engagiert
Links zur Ässbar und zum Gmüesgarte, zwei Unternehmen gegen Lebensmittelverschwendung, die Simon Weidmann mitbegründet hat
zurück zur Ausstellungs-Übersicht